IJ Salut · Serveis integrals de salut
C/ Torres i Bages, 11 17820 Banyoles
Tel. 972 573 533 · A/E info@ijsalut.com

TÉ FRÍO EN VERANO. DELICIOSO Y SALUDABLE

Tomar algo a la fresca es una ocasión excelente para charlar con amigos, leer un libro en una terracita o simplemente relajarse al aire libre, observando si apetece la gente que hay alrededor.

¿Pero? ¿Qué tomar? Lo más común suele ser una cerveza o refrescos gaseosos azucarados (cola, naranja, limón), pero hay una opción más práctica, saludable, económica y si me apuráis, sostenible y eco-friendly (amiga del medio ambiente).

¿De qué estoy hablando? Muy sencillo. De las infusiones y té frío. Sí, lo mismo o casi que los calientes, pero “on the rocks”.

Preparar un delicioso y refrescante té frío, es muy sencillo.

Un buen té frío casero (no valen las bebidas preparadas a base de té) es un refresco saludable, natural y muy refrescante.

Esta bebida se puede preparar cualquier variedad de té, pero se deben seguir algunas pautas en su preparación para que éste no tome un sabor ácido o agrio. Hay diversas maneras de prepararlo, pero una de las más sencillas es la siguiente:

Se calienta un litro de agua sin que llegue a hervir. Retirar del fuego y añadirle 5 ó 6 cucharaditas (tamaño de postre) de hoja de té.

Se deja infusionar el tiempo correspondiente según el tipo de té que se esté preparando (té verde dos o tres minutos máximo) y seguidamente se debe filtrar. Se le puede añadir algunas rodajas de limón, naranja, menta, canela, azúcar, miel o edulcolorante. Hay un sinfín de ingredientes según la bebida que queramos preparar… Las posibilidades son múltiples.

Se deja enfriar en la nevera dentro de un recipiente tapado para evitar que el té se oxide y listo!! Ya tenéis una deliciosa bebida con todas las propiedades beneficiosas del té.

Para los que prefiráis preparar un té frío con hielo, deberéis hacer una infusión más concentrada. Antes de añadir el hielo, es aconsejable que la dejéis enfriar a temperatura ambiente para evitar que se altere el sabor y la textura original de la infusión.

Ahí van dos propuestas sencillas súper saludables. Veamos:


Té negro con limón y regaliz

El sabor de té negro está acompañado corteza de limón que le otorgan un inigualable sabor cítrico a un clásico del té, sin esperar a que se caliente el agua. Si queréis darle un punto dulzón añadidle regaliz, lo que hace que no sea necesario poner azúcar para conseguir una bebida agradable para el paladar. Además de eso, todos su componentes aportan los beneficios de la fitoterapia. El regaliz es excelente para el estómago y las digestiones pesadas, siendo también útiles para los problemas de gases y/o meteorismo. (Esta bebida fría es la favorita de mi hija. Fresquita, saludable y digestiva).

Té verde con hierbabuena.

Los beneficios del té verde (antioxidante, y para mantener la figura) se suman a los de la hierbabuena (excelente digestivo y carminativo), convirtiendo a esta bebida en una saludable y refrescante opción para tomar a cualquier hora. Con un par de hielos y una rodajita de limón natural, obtendréis un refresco ideal para tomar a media mañana, media tarde o bien después de las comidas, gracias a sus propiedades digestivas (también sirve esto mismo para el té con limón).

¿Os apetece tomar un té bien fresquito? ¿Té verde, rojo o té negro? ¿Con fruta, con menta o con canela? ¿Con hielo o granizado? ¿..? Estaré encantada de leer vuestros comentarios

By Gemma Salas

ImprimirCorreo electrónico

MANGO RICO EN ANTIOXIDANTES Y PARA ADELGAZAR

Crudo o cocinado, el mango es una de las frutas exóticas más deliciosas, versátiles y sofisticadas en la cocina. Su sabor entre dulce o agridulce pero con un toque ácido, nos recuerda al melocotón y a la piña.

Se cree que el mango  es originario de la India, (donde es objeto de veneración). Hoy día se cultiva sobre todo en la India, Indonesia, Florida, Hawai, México, Sudáfrica, Egipto, Israel, Brasil, Cuba, Perú, Filipinas y muchos otros países. También hay producciones cada vez más importantes en nuestro país, sobre todo en Málaga y Granada, donde se dan en algunas zonas un microclima tropical apropiado para su cultivo, por lo que es cada vez más fácil encontrar mango ecológico y local por aquí.

Igualmente y debido a esta producción extensiva, podemos encontrar mangos en el mercado durante todo el año, ya que los diferentes países productores producen cosechas en épocas distintas.

A su delicioso sabor, se debe sumar su bajo aporte, tanto calórico como graso (apenas unas 56 kcal por cada 100 gramos), por lo que está indicado en las dietas de adelgazamiento. Pero eso no es todo:

Es rico en nutrientes y tiene un alto contenido en  betacaroteno (pro vitamina A) , vitamina C y trazas de vitamina E, todas ellas conocidas por sus propiedades antioxidantes.

Entre los minerales esenciales del mango, destacan el potasio y el magnesio, y pequeñas cantidades de hierro, fósforo y calcio.

Contiene otras sustancias beneficiosas para la salud como el limoneno, un aceite esencial con propiedades anticancerígenas; la quercetina, conocida por sus propiedades antioxidantes, antivirales y antiinflamatorias, y el lupeol, un antioxidante que se encuentra en frutas y verduras frescas que puede ayudar a aumentar hasta en 40 veces la efectividad de medicamentos de quimioterapia para algunos tipos de cáncer según un estudio de la Universidad de Hong Kong.

Según la medicina hindú del ayurveda, el mango ayuda a regenerar los tejidos corporales, ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro.

Se recomienda para mejorar la digestión y combatir el estreñimiento,gracias a su contenido en pectina, un tipo de fibra soluble que además de regular el sistema intestinal, contribuye a disminuir los niveles de colesterol. Además, es diurético y laxante.

¿Después de conocer todas sus propiedades, no os apetecería ahora mismo comer un jugoso, carnoso y aromático mango? ¿Lo soléis incluir en alguna receta de cocina? 

Besos desde mi blog!

By Gemma Salas

ImprimirCorreo electrónico

PLAYA Y BAÑOS DE MAR: BENEFICIOS SALUDABLES

Cada año se repite en verano la misma secuencia: apagáis el ordenador de vuestro trabajo, preparáis vuestra maleta llena de bañadores y ropa colorida, cogéis el coche o el avión y finalmente llegáis a vuestro hotel o apartamento dando comienzo a vuestras merecidas vacaciones (aunque estas ya se estén acabando para algunos).

 

El turismo de sol y playa continúa siendo el más elegido por las personas en verano, que consideran las zonas litorales el lugar más adecuado para disfrutar de sus vacaciones y desconectar de la rutina diaria tras un duro año de trabajo.

Además de disfrutar de un entorno privilegiado (aunque a veces demasiado lleno de gente), descansar del trabajo, cambiar la rutina de la ciudad y gozar de unos días de descanso, a continuación, os mostramos los beneficios para vuestra salud del agua marina y las zonas de playa:

Mejora la circulación y es un exfoliante natural: una actividad tan sencilla como caminar por la orilla del mar mojándose levemente los pies ayuda a nuestra salud, aunque no seamos conscientes de ello, mejorando la circulación sanguínea y eliminando las impurezas de nuestros pies. Además, caminar entre 45 minutos y una hora al día favorece el control del peso, es muy recomendable para quemar la grasa de los típicos excesos del verano y permite ponerse en forma.

Aumenta la energía: después de un año en el que el estrés no ha desparecido de nuestras vidas: pasar unos días en la playa durmiendo más horas, hará que la ansiedad se convierta en algo del pasado gracias al poder revitalizador que tiene el sol. Volveremos con energía al trabajo y con capacidad para afrontar nuevos retos con garantías de éxito. Aunque hay que protegerse obligatoriamente de sus rayos con crema solar, éste nos ayuda a conciliar el sueño con facilidad, mejora nuestro estado de ánimo y mantiene fuertes los huesos ya que aporta vitamina D.

Mejora la respiración: el alto nivel de humedad que tienen las ciudades o pueblos con playa beneficia a las personas que sufren problemas respiratorios al actuar como si fuera una terapia natural. Además, la brisa marina permite que se respire aire puro mientras nos encontramos de vacaciones en una zona costera, lo que favorece la descongestión que sufren las personas que viven en ciudades con altos niveles de contaminación porque el aire contiene pequeñas gotas de agua que hacen desaparecer las toxinas.

Relajarse: si tenemos una salud fuerte, éste es posiblemente el principal motivo por el que elegimos el turismo de sol y playa para disfrutar de las vacaciones. Durante unas semanas nos quitaremos el reloj de la muñeca y solo nos preocupamos por el color de la bandera del mar para saber si podremos darnos un baño o no. El estrés provoca que busquemos destinos para relajarnos y el sonido de las olas contra las rocas ayuda en esta tarea para incrementar nuestro bienestar.

La principal conclusión es que debéis apostar durante vuestras vacaciones por un estilo de vida saludable en el que mantengáis una dieta equilibrada y realicéis ejercicio para manteneros en forma. Si además en estas fechas desconectáis de la rutina por completo, volveréis a la ciudad en la que habitualmente vives como si fuerais una persona completamente renovada por fuera y por dentro. ¡Estaréis listos para un nuevo año de trabajo!

¿Y vosotros? ¿Estás desconectando del trabajo? ¿Sois workaholics? ¿Preferís montaña a mar en vacaciones? 

Besos desde mi blog!

 By GEMMA SALAS 

 Vivir bien es un placer

 

ImprimirCorreo electrónico

RECETAS DE SMOTHIES IDEALES PARA EL VERANO

En verano, con el aumento de las temperaturas disminuye el apetito. Una buena opción son los smoothies, batidos a base de frutas, verduras y superalimentos que pueden complementar o reemplazar una de tus comidas principales.

En verano, con el aumento de las temperaturas disminuye el apetito y aumentan las ganas de consumir alimentos refrescantes. Una buena opción son los smoothies, batidos a base de frutas, verduras y superalimentos que pueden complementar o reemplazar una de tus comidas principales.

Esta es selección variada para este verano; podrás disfrutar de los smoothies más nutritivos, sanos, refrescantes, apetitosos y completos. Como siempre, puedes improvisar y añadir o modificar algún ingrediente si te apetece  ¡Ah…y no te olvides de tomarlos bien fríos!

Vamos allá:

Smothie súper Refrescante

Este smoothie a base de melón y pepino son ideales para combatir el sofocante calor del verano, sin sumar muchas calorías a la dieta, debido a su bajo aporte calórico y alto contenido en agua. El té verde, potente antioxidante, junto con la menta potencian su acción refrescante. Las semillas de sésamo tienen un alto contenido en calcio y vitamina E. Decorado con hojas de menta o hierbabuena será un toque ideal.

Smothie Antiox Antiage

El potente mix de antioxidantes de este smoothie lo aportan las vitaminas A y C de la sandía, los licopenos del tomate, los bioflavonoides y la vitamina C de la naranja y la vitamina E contenida en el aceite de oliva virgen extra. La albahaca le aporta flavonoides y un toque muy mediterráneo. Para los que quieran darle un toque más exótico, pueden probar con una chispa de sal rosa de himalaya. (Pero solo una chispita).

Ideal para aquellos momentos en que te apetece levantar el ánimo con algo goloso, dulce y rico pero sin pasarte con las calorías: La leche desnatada o vegetal es baja en grasas, y añadiéndole cacao puro desgrasado, cerezas y nueces se convierte en un smoothie delicioso con un alto contenido en antioxidantes y omega 3 que te pondrá de muy buen humor. Nosotras además le añadimos frutos rojos, como arándanos, frambuesas o ciruela dulce cuando está en su temporada alta. Rico, rico, rico. (en antioxidantes y flavonoides también)

Smothie a tope de power Energizante

Si necesitas energía este smoothie te cargará las pilas: el plátano, aparte de ser una buena fuente de energía, te proporcionará una gran cantidad de potasio. Igualmente, la canela y las semillas de chía te permitirán estar a tope de energía. Se puede decorar con ramitas de canela y un poco de hierbabuena. Ese toque cálido pero refrescante que tanto nos gusta

Smothie Mambo Tropical

Uno de nuestros favoritos. Este smothie es ideal para  degustar  imaginando que estás de viaje en una playa paradisíaca. Disfruta del intenso y exótico aroma del mango con fresas que te aportarán vitaminas y antioxidantes. Potencia el sabor tropical usando yogur de coco (o leche de coco). Decorado con un poco de menta y lima es su toque final.

¿Y vosotros? ¿Con cuál de estas propuestas os quedáis? ¿Soléis beber suficiente en verano? ¿Preparáis batidos caseros o smothies normalmente? ¿Tenéis alguna nueva sugerencia para publicarla en el blog? Estaré encantada de leer vuestros comentarios!

Besos desde mi blog!

 By GEMMA SALAS 

 Vivir bien es un placer

Link y fotos: Laboratorios Sakai blog

ImprimirCorreo electrónico

LAS ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

Que son las alergias e intolerancias alimentarias?

Son reacciones anómalas que se producen en personas sensibles en entrar en contacto con un determinado alimento o sustancia, las cuales no producirían ninguna reacción en la mayoría de la población.

Alergia alimentaria

Es una respuesta del sistema inmunitario que por error considera un determinado alimento como un elemento nocivo para el cuerpo. Este, para protegerse, crea unos anticuerpos que liberan unas sustancias que causan los distintos síntomas de la alergia.

Intolerancia alimentaria

Son todas las reacciones adversas del organismo hacia los alimentos, que no se pueden clasificar como a alergia, aunque en muchos casos tienen unos síntomas similares a nivel local. La intolerancia aparece cuando la persona no puede digerir correctamente un alimento o uno de sus componentes.

Cuáles son los síntomas de la alergia alimentaria?

Los síntomas pueden ser muy diferentes, incluso un mismo alimento puede provocar más de uno. Generalmente, los síntomas comienzan justo después de haber ingerido el alimento. Algunos de los principales síntomas son: picor o inflamación de la boca y el cuello, picor o erupciones en la piel, urticaria, secreción nasal y picor en la nariz, dolor abdominal,…

Síntomas más graves como asma, diarrea, cólicos y en los casos más graves se puede producir un choque anafiláctico que afecta a todo el organismo y puede producir la muerte.

Hay tratamiento?

El único tratamiento para las alergias es la prevención, por lo tanto, evitar el contacto con los alimentos.

En el caso de la intolerancia alimentaria, depende del grado y del tipo y en algunos casos puede ser suficiente reducir la ingesta de alimentos.

Consejos

  • En caso de duda ante un alimento sospechoso no ingerir nunca.
  • Leer las etiquetas de los productos antes de comprarlos o consumirlos.
  • Hay aditivos, aromas y otros componentes que contiene alérgenos ocultos, es importante que los reconozcas.
  • Ser muy meticuloso en la preparación y manipulación de los alimentos.
  • Cereales que contengan gluten y productos derivados.
  • Crustáceos y productos a base de crustáceos.
  • Moluscos y productos a base de moluscos.
  • Huevos y productos a base de huevo.
  • Pescado y productos a base de pescado.
  • Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
  • Soja y productos a base de soja.
  • Leche y sus derivados.
  • Frutos de cáscara y productos derivados.
  • Apio y productos derivados.
  • Mostaza y productos derivados.
  • Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
  • Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro.
  • Altramuces y productos a base de altramuces.
  • En el huevo: E-161b (luteína) y E-1105 (lisozima).
  • En el gluten: E-1200 (polidextrosa), E-306 (extracto rico en tocoferoles) y E-621 (glutamato mososódico).
  • Se deben prever menús específicos para las personas alérgicas o intolerantes a algún alimento.
  • Se tiene que disponer de un registro o ficha de cada comida donde se detallen todos los ingredientes con sus alérgenos.
  • Consultar siempre con los proveedores sobre la presencia de alérgenos en sus productos a través de su ficha técnica.
  • Es obligatorio indicar los alérgenos en la etiqueta.
  • Establecer mecanismos de comunicación rápidos y efectivos con los proveedores para que nos informen de cualquier cambio que se produzca en la composición del alimento.

Como se etiquetan los alérgenos?

En la actualidad hay 14 alérgenos que son obligatorios indicar en los productos que los contienen:

Alérgenos escondidos

Algunos de los ingredientes declarados alérgenos se utilizan en la fabricación de los medicamentos, aromas, aditivos,… En estos casos, su presencia es difícil de detectar.

Algunos ejemplos:

Diseño de los menús

Proveedores

Cómo informar de los alérgenos y ejemplos:

Se indicarán en la lista de ingredientes con una referencia clara a la denominación de la sustancia o producto.

La denominación se destacará mediante composición tipográfica que la diferencie claramente del resto de ingredientes (letra, estilo o color de fondo).

Si no al final poner: contiene.

1

Informa de los alérgenos al final de los ingredientes.

2

Informa de los alérgenos en negrita en los ingredientes.

3

Informa de los alérgenos en subrayado en los ingredientes.

Métodos de detección

Hay distintos métodos de detección mediante análisis de sangre o de electroacupuntura.

La mayoría de las sensibilidades se deben a la leche, al trigo o al huevo, por lo tanto, es importante saber substituir estos alimentos por otros, para obtener todos los nutrientes que necesitamos sin tener ningún déficit nutricional.

by Sònia Vilà Nutricionista

 

 

ImprimirCorreo electrónico

Aliments ecològics

 

ALIMENTS ECOLÒGICS

QUÈ ÉS UN ALIMENT ECOLÒGIC?

Un producte ecològic és aquell que està elaborat a partir d’ingredients naturals i respectuosos amb el medi ambient.

Els aliments ecològics no són més cars si analitzem la quantitat de nutrients per unitat de superfície productiva.

 

PROPIETATS DELS ALIMENTS ECOLÒGICS:

  • La concentració d’antioxidants és significativament més alta en aliments d’agricultura ecològica, en comparació amb els convencionals.
  • Nombrosos estudis asseguren que contenen quantitats més grans de minerals i vitamines.
  • Tenen menys contingut d’aigua.
  • El contingut de pesticides i de cadmi, en els aliments ecològics és molt més baix que en els convencionals, segons sembla a causa de les tècniques utilitzades en la producció convencional.
  • Els productes ecològics són més saludables.
  • No han estat modificats ni químicament ni genèticament.
  • Incrementen la biodiversitat.
  • Ajuden a preservar l’entorn.
  • Redueixen l’ús d’energia.
  • Fomenten la qualitat, no la quantitat.
  • Redueixen excedents.
  • Contribueixen a la creació d’ocupació.
  • Garanteixen un preu just per a l’agricultor.
  • Recuperen sabors i aromes perduts.
  • Respectar la natura.
  • Són produïts de manera sostenible i de més qualitat.
  • Els productors d’aliments ecològics es controlen un cop a l’any pels organismes o autoritats de control per garantir que es respectin totes les normatives de producció ecològica, sanitària i de protecció del consumidor.
  • Els animals de ramaderia ecològica pasturen lliurement a l’aire lliure i són tractats d’acord a les condiciones de benestar animal.
  • No estan permesos els aliments genèticament modificats.
  • Limitacions molt estrictes per a l’ús de productes químics com pesticides i fertilitzants i de medicaments com els antibiòtics.
  • L’agricultura ecològica limita estrictament l’ús d’additius alimentaris i coadjuvants d’elaboració.
  • Es dóna més suport i prioritat a la utilització de recursos i coneixements locals.

Un producte ecològic sempre vindrà identificat amb el segell de la unió europea i cada comunitat autònoma té el seu propi segell.

                                                                                                                Segell de la unió europea

 

Tots els productes ecològics han de portar un codi. Exemple: AB-CDE-999 (les dues primeres lletres corresponen al país en què s’ha envasat el producte, les tres lletres següents, al terme de producció ecològica corresponent a cada país i els tres nombres següents, al codi de l’organisme o autoritat de control)

 

El segell implica les següents qüestions:

 

  • Respectar la natura.
  • Són produïts de manera sostenible i de més qualitat.
  • Els productors d’aliments ecològics es controlen un cop a l’any pels organismes o autoritats de control per garantir que es respectin totes les normatives de producció ecològica, sanitària i de protecció del consumidor.
  • Els animals de ramaderia ecològica pasturen lliurement a l’aire lliure i són tractats d’acord a les condiciones de benestar animal.
  • No estan permesos els aliments genèticament modificats.
  • Limitacions molt estrictes per a l’ús de productes químics com pesticides i fertilitzants i de medicaments com els antibiòtics.
  • L’agricultura ecològica limita estrictament l’ús d’additius alimentaris i coadjuvants d’elaboració.
  • Es dóna més suport i prioritat a la utilització de recursos i coneixements locals.

 

 

Article creat per 

 

SÒNIA VILÀ
Col.legiada 803
Col.legiada Cat 000022
Llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments
Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica
  • Curs: Calidad alimentaria ISO 22000
  • Curs de Postgrau: Alimentació de les persones grans
  • Postrau: Nutrició Clínica i Ciència avançada dels aliments
  • Curs: Nutrició i Dietètica: Introducció a la higiene alimentària
  • Curs de Postgrau: Alimentació Hospitalaria
  • Curs: Intervenció nutricional i assessorament dietètic en la insuficiència renal crònica
  • Curs: Fitoteràpia: Conèixer les plantes medicinals i les seves propietats.
  • Curs de Postgrau: Intervenció en els trastorns de la conducta alimentària

 

 Nutrició Banyoles IJ Salut

 

 

ImprimirCorreo electrónico

10 punts claus per ajudar-nos a baixar de pes!

10 punts claus per ajudar-nos a baixar de pes!

Quin és el motiu o la suma de motius, que fan que ens costi tant perdre pes? Normalment quan es perd pes s’arriba a un punt en què ja no s’avança, a què es degut?

Els petits errors que ens ajudaran a comprendre perquè no m’aprimo són els següents:

1 El cos és savi

Cada vegada que es comença una dieta, el cos té memòria i sap que passa per una època de molta gana i comença a activar una espècie de mode “d’estalvi d’energia”. Així doncs, com més dietes faci una persona més “reserves” realitzarà i cada cop costarà més perdre pes. No és gens saludable fer mil dietes estrictes, baixes en calories i ràpides. El millor lema és “no començar una dieta que s’acabarà un dia, si no començar un estil de vida que duri per sempre”. Fer un canvi de paràmetres i una dieta definitiva, que ens faci guanyar salut, energia i de tant en tant, ens permeti algun caprici.

2 L’edat no perdona

A partir dels 40 anys el nostre metabolisme baixa un 10%; a partir dels 50 anys un 20%; cap als 60, un 30%, això vol dir que menjant i tenint el mateix estil de vida, s’anirà guanyant pes. És a dir, cada vegada serà més difícil aprimar-se, perquè el cos necessita menys i va més lent.

3 Es menteix més del que es pensa

La gent no és del tot conscient del que pica i de la quantitat de menjar que ingereix durant el dia ni quan està cuinant, dels aliments que ingereix quan el nen no s’acaba algun àpat o quan algú porta alguna cosa pel seu aniversari a la feina. Només són alguns exemples de moments puntuals en que la gent menja i no sap ben bé perquè!

4 La tiroide és una mala aliada

És important fer-se anàlisis de sang anuals i controlar les hormones TSH,T3 i T4 de tant en tant, per controlar si patim hipertiroïdisme o hipotiroïdisme.

5 No és té temps de fer exercici

Una setmana té 168 hores i semblaria impossible no trobar ni 1 hora ni 30 minuts per poder fer exercici físic. Segurament que la gent que no realitza activitat física és perquè no li motiva, li fa mandra o està prioritzant altres coses. L’activitat física ens ajudarà a cremar greixos i eliminar toxines; però sobretot a produir serotonina, a millorar la circulació sanguínia, la cel·lulitis i a activar la salut intestinal.

No només es fa exercici físic al gimnàs, si no anant a caminar, anat a la feina amb bicicleta, anant a ballar, fent ioga o pilates o contractant un entrenador personal, que ens ajudi a buscar que es el que ens pot motivar més.

6 Prenc més calories de les que necessito

Menges fruita o iogurt per postres tot i està tip?, menges en menys de 20 minuts i aconsegueixes que el cervell no tingui temps d’enviar la sensació de sacietat a l’estómac?, prens cereals o hidrats a la nit i amb el poc exercici que fas, aquesta energia va en forma de greix?, prens més proteïnes de les que necessitem?, t’asseus al sofà a la nit i sempre piques alguna cosa? Doncs, prens segur més calories de les que necessites!

7 Sopo fruita i iogurt desnatat

Sopar fruita i un iogurt no és un bon sopar, és molt millor que al vespre sempre hi hagi vegetals crus o cuits.

No es va bé de ventre

Si tenim restrenyiment, contínuament estem deixant que milers de toxines estiguin en contacte durant dies amb les parets intestinals i les farà més dèbils, les inflamarà i provocarà que les toxines passin al corrent sanguini.

9 Abusem dels cafès i disminuïm els líquids

Moltes vegades no es compta com a part de la dieta els cafès diaris i és molt important reduir-ne les quantitats i substituir-los per exemple amb una infusió.

Si prenem cafès, a vegades deixem de prendre aigua. És molt important beure aigua a glops petits i contínuament un màxim de 1-1,5 ml per kcal recomanades o 1 litre per cada 35 kg de pes, depenent però, de l’edat, del clima o de la pràctica esportiva que es realitzi.

Una de les maneres per saber si estem ben hidratats és observar el color de l’orina. Quan és clara i diluïda indica una bona hidratació, mentre que quan és fosca i concentrada, serà un símptoma de falta d’aigua al cos.

10 No cuinem ni comprem ni ens organitzem bé!

Si et vols sentir bé, s’ha de prioritzar en dedicar més temps a un mateix i menjar aliments naturals, ecològics, de temporada, de proximitat i cuinats a casa.

Evitar els aliments processats, refinats i rics en greixos saturats i sucres.

Planificar els àpats és molt important, ja que evitarem comprar aliments innecessaris quan anem a comprar i evitarem llençar-los.

I el més important, revisar sempre les etiquetes dels productes controlant sobretot els ingredients que porten i el seu valor nutricional.

 

 

Nutricionista

SÒNIA VILÀ

Col.legiada 803

Col.legiada Cat 000022

 

 

ImprimirCorreo electrónico

El coaching, un mètode efectiu per aprimar-se

El factor psicològic en les dietes

 

Quantes persones porten tota la  vida fent mil dietes, però mai han aconseguit mantenir el seu pes saludable durant un llarg període de temps?. Quan parlem de salut sempre fem èmfasi Adelgazar corriendoen la part física, donant com a valor absolut el fet de no patir malalties físiques, i poques vegades ,  ens plantegem com està la nostra salut psicològica, fins i tot si  hi ha alguna problemàtica relacionada es considera un tema tabú.

Les emocions i els sentiments estan en el nostre dia a dia, la intel·ligència emocional i la gestió de les emocions  de cada persona ajudarà a viure millor o pitjor la nostra vida, per aquest motiu és molt important que ens cuidem tant físicament com psicològicament .

Quan una persona està realitzant un  procés tant important com el de fer una dieta saludable per baixar pes i assolir el desitjat, serà fonamental que durant aquest procés és treballi la part psicològica, ja que si fem un bon treball aconseguirem que aquest pes saludable es mantingui per sempre. Per assolir-ho és necessari  realitzar amb un treball en equip, on hi participen de la mateixa manera el client, el professional que prescriu la dieta i el psicòleg. Amb una dieta adequada, una bona predisposició de la persona i un bon entrenament de la ment ( coaching) , el somni de moltes persones es farà realitat i es podran autogestionar la resta de la vida sense haver de repetir anualment les dietes miracle.

Recordem doncs que la salut física  ens proporciona benestar emocional, però per poder cuidar-nos físicament ens hem de cuidar mentalment,  l’equilibri és la base de la felicitat.

Cristina A  i Núria S (IJ SALUT) 

ImprimirCorreo electrónico

Podologia làser: Elimina Onicomicosis i Berrugues

Làser del peu: Elimina Onicomicosis i Berrugues

Tractament làser per als fongs als peus i les berrugues

La onicomicosi - comunament coneguda com fongs a l'ungla - és una infecció fúngica en els dits dels peus, que afecta aproximadament un 10% de la població. La causa principal d'aquesta infecció són dermatòfits, un tipus de fong que distorsiona el color, la forma i el gruix de l'ungla, arribant a destruir-la completament, si no es prenen mesures per combatre-les.

Fins fa poc les opcions de tractament es limitaven a cremes i flocs tòpics – de resultats lents i discrets - i a la presa de medicació oral amb efectes tòxics. Avui, els avenços en la tecnologia mèdica ens permeten tenir un mètode nou i eficaç: el làser S30 PODYLAS ™, que tracta els fongs en les ungles de forma ràpida, segura i sense efectes secundaris.

Com funciona el tractament làser?

S'aplica el raig làser de S30 PODYLAS ™ a les ungles infectades i la pell que l’envolten, alternant les passades horitzontals i verticals i repetint el procediment diverses vegades, per què no quedi cap zona sense tractar. L'energia làser penetra fins a la ungla, destruint els fongs. La durada mitjana d'una sessió de tractament és d'uns 10-15 minuts, depenent del número de dits afectats.

Què se sent durant el tractament?

El procediment és còmode i sense dolor; vostè pot notar certa sensació d‘escalfor a la ungla.

Té efectes secundaris?

No, el tractament amb S30 PODYLAS ™ és segur i no té efectes secundaris.

Quantes sessions es recomanen?

En general es recomanen 4 sessions. Consulti a l'especialista per a cada cas concret.

Quan puc tornar a la meva activitat normal?

El retorn a la vida quotidiana després d'una sessió de tractament és immediat.

  • Indicat en tot tipus de fongs.
  • Tractament indolor.
  • Sense efectes secundaris.
  • Reincorporació social immediata.
  • Eficaç
  • Tractament segur
  • Confortable
  • Sense necessitat de medicació oral
  • Procediments ràpids en tan sols 15 minuts
  • Fongs de les ungles
  • Berrugues plantars y papil·lomes
  • Helomas neurovasculars
  • Queratosi plantar intractable
  • Recuperació post quirúrgica
  • Teràpia analgèsica y antiinflamatòria

Poden tornar a reaparèixer els fongs?

Les ungles tractades mostraran una millora a les poques setmanes després del tractament, encara que serà necessari seguir unes pautes que li recomanarà el seu podòleg per evitar una possible reinfecció dels fongs.

Puc pintar-me les ungles durant el tractament?

Es imprescindible que retiri l’esmalt i la decoració de les ungles abans del tractament. Després de la sessió de làser podrà tornar a pintar-se les ungles amb laques que no continguin ferro o magnesi. Consulti amb el seu podòleg.

Avantatges del tractament amb S30 PODYLAS™

 

ImprimirCorreo electrónico

SUCS I BATUTS VERDS

Els sucs i batuts verds són super-aliments de fàcil preparació i ingesta. Porten quantitats concentrades de nutrientsi, com que ja estan liquats els digerim i assimilem de forma immediata.

Aporten grans quantitats dminerals, vitamines, enzims, antioxidants, clorofil.la, fibra, agua i aminoàcids essencials beneficiant tots els sistemes de l’organisme.

 

Els beneficis més evidents són:

  • Augment significatiu dels nivells d’energia i vitalitat.
  • Millora de la digestió.
  • Disminució natural en el desig d’aliments pesats, salats, greixosos, dolços,...
  • Eliminació de toxines i depuració.
  • Pèrdua de pes.
  • Pell més sana, cabell més brillant i ungles més fortes.
  • Saciant
  • Etc.

 El suc verd ens hidrata i ens dona una bona dosi de nutrients per començar el dia amb energia i el batut verd conté més fibra i atipa més que el suc verd.

 Exemple d’una recepta de suc verd:

Suc de la vitalitat: 1 poma, 4 pastanagues, 1 llimona (sense la pell groga) i una mica d’oli d’oliva.

Exemple d’una recepta de batut verd:

- Batut detox: 2 branques d’api amb les fulles, 1 manat de fulles verdes (exemple: col kale, rúcula,...), 1 poma, 1 llimona, gingebre, espirulina i dues tasses d’aigua o beguda vegetal.

Sònia Vilà Renart

Diplomada en Nutrició humana i Dietètica
Llicenciada en Ciència i tecnologia dels aliments
AEDN: núm. 803
Col.legiada: núm 22

#nutricio #dietetica #detox

ImprimirCorreo electrónico

Ansietat #psicologia

Després d’anys d’experiència treballant amb persones amb problemes relacionats amb l'ansietat hem pogut constatar, a banda dels símptomes propis del tipus d'ansietat que presentin, l'existència de característiques comunes, és a dir, patrons de funcionament i pensament que molt sovint son causa i/o mantenen la simptomatologia. Aquesta forma de funcionar pot haver estat interioritzada des de la infància o en l’edat adulta. Sabem, que l’educació, les experiències i l’estil social i cultural on estem immersos influeixen directament en el desenvolupament d’aquests patrons.

Hem observat, que moltes d'aquestes persones, sovint tenen una alta exigència amb ells mateixos i amb l'entorn, es veuen responsables, i es presenten crítics i alhora, els agrada tenir el control de les situacions a més d'una poca tolerància als canvis. Solen presentar dificultats d'habilitats socials en diferents aspectes, per exemple alhora de posar límits o de dir el que pensen, entre altres. És freqüent una baixa autoestima on poden estar mes pendents dels altres que d'ells mateixos, buscant aprovació, reconeixement... o just fer tot el contrari. A vegades poca habilitat per conèixer a si mateixos, saber el que senten, pensen o volen. Al marge de poder ser més o menys introvertides son persones que pensen molt les coses i donen voltes a fets del passat o del futur, tenint molt sovint, una dificultat per estar en el present.

A més dels factors esmentats i símptomes psicològics, és ja evident, la relació existent entre ansietat i problemes de caràcter físic que generen un gran malestar en la persona i no poden ser explicats per causa orgànica. El colon irritable,  gastritis, digestions pesades, cefalees tensionals, contractures musculars, entre altres, son els exemples més habituals.

A IjSalut, treballem els símptomes físics i psíquics i a més, intervenim en els patrons de funcionament que influeixen negativament i/o mantenen el problema, afavorint un canvi profund i prevenint així la reincidència.

GEMMA VIDÓ Llicenciada en Psicologia Col.legiada núm 16184

ImprimirCorreo electrónico

Dietética Herbolario IJSALUT Productos Naturales y de Herbolario.

 

Portal dedicado a la Salud Natural

IJSALUT les ofrece una amplia gama de productos de dietética y herbolario. Primeras marcas de productos relacionados con la salud natural directamente en su hogar.

IJSALUT tiene como objetivo principal trabajar para la salud con productos y métodos naturales. Toda persona que desee mantenerse sana, o quiera resolver momentos de malestar, o prevenir posibles males, encontrará en la tienda online de IJSALUT  una completa gama de productos y servicios.
 

ImprimirCorreo electrónico

SEXUALITAT JUVENIL

SEXUALITAT JUVENIL

-          Consultes d educació sanitària

-          Consells sobre sexualitat

-          Assessorament mètodes anticonceptius

Què en saps del sexe? Què és el 'petting'? Quines són les teves zones erògenes? És dolent masturbar-se sovint? Com s'arriba a l'orgasme? És important la mida del penis? Fa mal la primera vegada? Et pots quedar embarassada fent marxa enrere? Estàs amoïnat o amoïnada perquè t'atreuen persones del teu sexe? Quan i com t'has de prendre la píndola de l'endemà? Com es fa servir un preservatiu? I una anella vaginal? Sexe i drogues?

 

Consultes on-line

http://www.ijsalut.com/index.php/consultes-on-line

 

ImprimirCorreo electrónico

Anisakis

Anisakis

La anisakiasis es la enfermedad ocasionada por la infección de gusanos Anisakis. Aparece con frecuencia en áreas del mundo en las que el pescado se come crudo o ligeramente salado o condimentado. Las áreas con mayor nivel de ocurrencia son: Japón (tras comer sushi o sashimi) donde se contabilizan el 95% de los casos de esta enfermedad que se producen en el mundo, Escandinavia (del hígado de bacalao), los Países Bajos (por comer arenques infestados y fermentados, llamados maatjes), y a lo largo de la costa pacífica de Sudamérica (por comer ceviche).

Horas después de la ingestión de las larvas del parásito, pueden aparecer dolor abdominal, náuseas y vómitos. A veces, se llega a expulsar las larvas tosiendo. Si las larvas pasan al intestino, puede producirse una severa respuesta granulomatosa eosinofílica incluso 1 o 2 semanas después de la infestación. Esta reacción causa síntomas similares a los de la enfermedad de Crohn.

El diagnóstico se puede lograr mediante examen gastroscópico durante el que las larvas de 2 cm se visualizan y eliminan, o mediante examen histopatológico del tejido retirado en la biopsia o la cirugía.

Procesos de eliminación del anisakis

Debido a que las larvas de Anisakis sobreviven 50 días en el pescado guardado a 2 ºC, dos horas a -20 ºC, dos minutos a 60 ºC y dos meses en vinagre, es importante asegurar medidas de control. Una de las principales medidas de control de la infestación es informar a la población sobre los riesgos que conlleva el consumo de pescado crudo o insuficientemente cocinado, que permite así la ingestión de las larvas vivas.

A pesar de que se han intentado varias estrategias para inactivar las larvas antes de su consumo, el congelado rápido a una temperatura inferior a -20 ºC, durante al menos 48 horas y la cocción a temperaturas superiores a 60 ºC, durante al menos 2 minutos (en el interior de la pieza de pescado), parecen seguir siendo las medidas más eficaces para evitar la parasitación en humanos. Actualmente, las normas sanitarias de la UE relacionadas con la producción y comercialización del pescado y sus derivados (1993) exigen, entre otras medidas, el examen visual del pez y extracción de los parásitos visibles, la retirada del mercado de las piezas y ejemplares muy parasitados y la congelación a temperaturas inferiores a –20 ºC durante al menos 24 h de aquellas especies (p. ej. arenque, caballa, espadín, salmón) que estén destinadas a procesos de ahumado por debajo de 60 ºC, marinado, escabechado y/o salado. De forma similar, desde 1987 la FDA exige que todos los productos de la pesca que no vayan a ser cocinados o procesados a temperaturas superiores a 60 ºC sean sometidos previamente a ultracongelación a –35 ºC durante al menos 15 h, o a congelación normal a –23 ºC durante un período mínimo de 7 días.

Los productos salados (salazones tradicionales, no los catalogados como "ligeramente salados") en general no necesitan la congelación previa para asegurar la inactivación del parásito si se garantiza un tiempo determinado de conservación con una concentración de sal (cloruro sódico) superior al 9%; una concentración de sal del 8-20% durante al menos 4-5 semanas garantiza la inactivación de las larvas (caso de las anchoas y salazones tradicionales); concentraciones mayores pueden conseguir resultados similares en un periodo de tiempo menor.

 parasito

ImprimirCorreo electrónico

TRACTAMENT LÀSER PER FONGS Y BERRUGUES a Banyoles ( PODOLOGIA )

laser ijsalut

Làser d'última generació per onicomicosis i altres aplicacions podològiques.
Els fongs en les ungles de peus eren, fins fa poc, un problema sanitari amb opcions de tractament de resultats limitats i efectes secundaris no desitjats importants, com en el cas de fungicides orals i tòpics.

Ara, la tecnologia làser del nou S30 PODYLAS ™ de Intermedic tracta la onicomicosis de manera ràpida i efectiva. L'equip és apte també per a petita cirurgia podològica , així com per telangiectasies del peu i del turmell i altres aplicacions .


El S30 PODYLAS ™ és un làser d'estat sòlid de 1064 nm i d'alta potència , amb tecnologia de llarga durada.
Gràcies a la seva avançada tecnologia, el S30 PODYLAS ™ provoca un efecte tèrmic controlat que elimina les infeccions micòtiques de les ungles de manera eficaç .


L'energia dels polsos de llum làser penetra a través de l'ungla , elevant ràpidament la temperatura dels microorganismes i aconseguint als fongs més profunds , sense causar danys en el teixit circumdant . El tractament és segur , confortable i molt ràpid , ja que es poden tractar uns peus complets en uns 15 minuts.


Indicacions :
- Onicomicosi
- Berrugues plantars i helomes
- Petita cirurgia podal
- Telangiectàsies del peu i el turmell
- LLLT - Low Level Laser Therapy

 

lasers

ImprimirCorreo electrónico

Consells nutricionals cursa running per la tarda

El més important és hidratar-te bé i consumir productes sense salses i de fàcil digestió.

Pel matí prendre un bon esmorzar ric en hidrats de carboni + fruita o sucs naturals i làctics desnatats.

Dinar 3 - 4 hores abans de la cursa i consumir hidrats complexes suaus (arròs, pasta,...) amb verdures cuites i carn magre o peix a la planxa amb una fruita.

Sobretot, mai provar cap aliment nou abans d'una cursa, menjar a poc a poc i no molta quantitat.

Una hora abans prendre una mica de pa o galetes i una beguda isotònica.

No oblideu de beure beguda isotónica durant la cursa cada 15 min aprox i menjar cada 60 min aprox

 

Esperem que us hagi servit

Molta sort i no us feu mal ;)

 

Nutrició IJSALUT Banyoles

SÓNIA VILÀ

Col.legiada núm. 803
Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica

 

ijsalut running

ImprimirCorreo electrónico

LA FASCITIS PLANTAR EXERCICIS REHABILITACIÓ (Podologia ijsalut Banyoles)

LA FASCITIS PLANTAR #PODOLOGIA

QUE ÉS LA FASCITIS PLANTAR?

La fàscia plantar és un múscul tendinós que recorre la planta del peu des de els metatarsos fins el taló. La inflamació de la fàscia degut a l'exercici prolongat i repetitiu és una fascitis plantar.

 

COM ES POT CURAR?

La fascitis requereix la ajuda d'un fisio que ens farà estiraments de la fàscia. Entre els exercicis també és habitual passar una pilota de tennis per la planta, o encara millor amb un objecte que tingui relleu com una ampolla d’aigua congelada, complementat amb massatges manuals a la planta del peu fins que es va estovant. També acostuma a funcionar bé l'aplicació local de gel, que és un excel·lent antiinflamatori.

 

També convé fer estiraments dels bessons i solis, ja que aquests músculs si estan tensos afegeixen tensió a la planta del peu. De fet, es el conjunt de planta del peu + bessons/soli el que s'ha de treballar, ja que és tot plegat un sistema que treballa conjuntament i que va a parar al taló.

exercicic

La cosa es complica quan la inflamació de la fàscia crea una calcificació, el famós i temut espoló del calcani, però cal tenir clar que l'espoló és la conseqüència, no la causa.

Un altre exercici seria agafar un boligraf amb els dits del peu

 

 

 

ABDON TARRATS

Diplomat amb Podologia

Col. 1494

ImprimirCorreo electrónico

PSICOLOGIA PSICOTERÀPIA A BANYOLES

Cos i ment

3 2

Després d’anys d’experiència treballant amb persones amb problemes relacionats amb l'ansietat hem pogut constatar, a banda dels símptomes propis del tipus d'ansietat que presentin, l'existència de característiques comunes, és a dir, patrons de funcionament i pensament que molt sovint son causa i/o mantenen la simptomatologia. Aquesta forma de funcionar pot haver estat interioritzada des de la infància o en l’edat adulta. Sabem, que l’educació, les experiències i l’estil social i cultural on estem immersos influeixen directament en el desenvolupament d’aquests patrons.

Hem observat, que moltes d'aquestes persones, sovint tenen una alta exigència amb ells mateixos i amb l'entorn, es veuen responsables, i es presenten crítics i alhora, els agrada tenir el control de les situacions a més d'una poca tolerància als canvis. Solen presentar dificultats d'habilitats socials en diferents aspectes, per exemple alhora de posar límits o de dir el que pensen, entre altres. És freqüent una baixa autoestima on poden estar mes pendents dels altres que d'ells mateixos, buscant aprovació, reconeixement... o just fer tot el contrari. A vegades poca habilitat per conèixer a si mateixos, saber el que senten, pensen o volen. Al marge de poder ser més o menys introvertides son persones que pensen molt les coses i donen voltes a fets del passat o del futur, tenint molt sovint, una dificultat per estar en el present.

A més dels factors esmentats i símptomes psicològics, és ja evident, la relació existent entre ansietat i problemes de caràcter físic que generen un gran malestar en la persona i no poden ser explicats per causa orgànica. El colon irritable,  gastritis, digestions pesades, cefalees tensionals, contractures musculars, entre altres, son els exemples més habituals.

A IJ Salut, treballem els símptomes físics i psíquics i a més, intervenim en els patrons de funcionament que influeixen negativament i/o mantenen el problema, afavorint un canvi profund i prevenint així la reincidència.

 

GEMMA VIDÓ

 Psicologia Banyoles

Llicenciada en Psicologia

 

Col.legiada núm 16184

 

 

ImprimirCorreo electrónico

TENIR CURA DELS PEUS ( Podologia làser IJSALUT Banyoles)

Tenir cura dels peus

Abdòn Tarrats - Col·legiat Nº 1494 - Podòleg. SALUT I BENESTAR

 

EL LÀSER que tracta els fongs de les ungles de forma ràpida,

segura i sense efectes secundaris.

La onicomicosis (coneguda com a fongs a les ungles) és una infecció fúngica en els dits dels peus. Afecta a un 10 % de la població aproximadament. Fins fa poc, les opcions de tractament es limitaven a cremes (tractaments lents i discrets), laques tòpiques o medicació oral amb efectes tòxics. Avui en dia, els avenços en tecnologia mèdica ens permeten comptar amb un mètode nou i eficaç:

· Onicomicosis (fongs) (4 sessions)

· Berrugues plantars i papil·lomes (2 sessions)

· Fascitis plantar.

· Dolors musculars (crònic i agut).

· Dolors crònics post-traumàtic de tendons.

· Post-quirúrgic hallux valgus (“juanete”).

· Patologies inflamatòries de raquis i articulars

· Tendinosis i tendinitis.

· Artritis, artrosis.

· Fibrosis post-quirúrqiques.

· Consolidació de callos de fractures.

· Metatarsàlgies

 

RESULTATS DES DE LA PRIMERA SESSIÓ

IJ SALUT podologia làser Banyoles

 

 

 

 

ImprimirCorreo electrónico

PRONADOR - SUPINADOR - NEUTRE

 

Molta gent ens pregunta sobre els diferents tipus de trepitjada i com afecten al nostre cos, aquí us deixem un exemples, esperem que us serveixin:

NEUTRE

• Significa que els turmells no tendeixen a girar ni cap a l’interior del peu, ni cap a l’exterior quan anem corrents. ( Es molt important aclarir que la pronació es vital per absorbir els impactes del terra quan correm o caminem, la pronació patologia es aquella que supera els vàrems normals ).

• El peu normal, es aquell pel qual es recolza per la part externa del peu exercitant a continuació una discreta pronació per la part del taló, mig peu i desenganxant per l’avantpeu entre el 1r i 2n metatarsià. Aproximadament un 40 % dels corredors tenen un peu neutre.

PRONADOR

• La característica del peu pronador consisteix en un esfondrament del peu cap a la zona interna del mateix. Quan correm els turmells tendeixen a girar cap a dins, de fet es una amortiguació natural amb la que es defensa el nostre cos.

• La pronació es un efecte fisiològic i necessari amb el qual el peu dissipa part de la carrega que rebem en cada pas per adaptar-se a les irregularitats del terreny, si no fos per aquest moviment pronatori els nostres peus patirien lesions

• Quan aquesta pronació esta augmentada per sobre dels paràmetres fisiològics, parlem de que el corredor es pronador

• Entre un 50 a 60 % de los corredores, pateix una sobrepronació. (aquesta pot ser  simptomatològica o no)

SUPINADOR

• Entenem per supinació l’efecte contrari de la pronació, es a dir quan hi ha una absència o disminució de l’efecte pronatori fisiològic, oferint apujar la part externa del peu de forma molt marcada.

• Es tracta d’un peu molt estructura i de poca mobilitat, amb una “boveda” plantar augmentada i el turmell cap en fora.

• Aquesta alteració es poc freqüent, aproximadament el 10% del total de corredores són supinadors, i sovint es confon amb el desgast excessiu de la zona externa del taló

• Els supinador comprimeixen i desgasten les seves sabates pel llarg del cantó extern i no nomes per la zona del taló

¡¡ Molt running !!

ImprimirCorreo electrónico

Sorolls de Bebé

SOROLLS AL RESPIRAR DELS NADONS

La respiració del nadó sol anar acompanyada d'uns "sons" estranys, que porten als pares a pensar que el seu petit està refredat. I no té per què ser així.

En general, els soroll que fa el nadó al respirar s'originen en les fosses nasals, causa que la seva cavitat nasal és diminuta i quan l'aire passa per ella, origina una mena de turbulències.

Si el petit, a més, té mocs, el soroll està assegurat. El més eficaç en aquest cas, perquè respiri amb més facilitat, és treure-li els mocs que tingui per fora amb un mocador molt suau, netejar les fosses amb sèrum fisiològic cada vegada que es congestiona i mantenir semi incorporat, no tombat del tot. També es poden fer vapors i fer una mica de claping ( petits cops a l’esquena).

 

Llevadora Banyoles IJ Salut

 

 

ImprimirCorreo electrónico

Estudi de la petjada : Mite o Realitat ( Podologia IJSalut Banyoles)

Segons les últimes dades recollides per les firmes comercials , cada any augmenta el nombre de corredors populars . Així mateix , potents marques esportives fan cada vegada més anuncis orientats als peus dels esportistes populars . Des de fa pocs anys , les anàlisis biomecànics de la trepitjada es van introduir com una prova mèdica rutinària més dins dels reconeixements mèdics - esportius de molts clubs de futbol o per a esportistes d'alt nivell . Però la pregunta és : per què es tracta de diferent manera a un esportista d'èlit que a un esportista recreacional en aquest aspecte ? Per què les proves de la trepitjada la realitzen professionals especialitzats en el primer cas i botigues d'esport sense personal qualificat en el segon exemple ? La resposta és fàcil : interès econòmic .

Els peus sempre han estat subestimats , tant en l'àmbit social com en l'àmbit professional , la població només es recorda dels peus quan té una duricia però mai pensen que una trepitjada alterada pot ser motiu de dolors lumbars , i en aquest cas , no van a un podòleg per determinar l'etiologia del problema . Seria impensable que una prova de lactacto la portés a terme un encarregat d'una botiga d'esport . Per què es permet que es faci una anàlisi de la trepitjada a un venedor de botiga esportiva ?

L'anàlisi biomecànic de la manera de caminar completat o no amb un estudi de les pressions plantars ( podobarometria ) aporta dades com ara la posició de l'articulació subastragalina , orientació de les facetes articulars mediotarsianas o mobilitat de l'articulació de Lisfranc . Però això no és tan senzill com dir que un pacient és pronador o supinador . No només es trepitja cap a dins o cap a fora , sinó que hi ha un arc de Sant Martí sencer de termes mitjans que defineix si és una trepitjada hiperpronadora , o pronadora fisiològica , per posar un exemple , les tíbies i les desviacions en genu també tenen molt a veure en aquestes qüestions biomecàniques . Per això, no és sempre bo limitar el moviment pronador o supinador del peu ja que potser aquest sigui el correcte per a la morfologia concreta d'aquest pacient . Aquest és un altre motiu pel qual unes plantilles a mida amb un estudi personalitzat cobren importància davant d'unes sabatilles , que encara que siguin supinadores o pronadores , no deixen de ser estàndard .

La professionalització de la podologia , i més concretament de la seva branca esportiva i quirúrgica , fa que s'estiguin determinant paràmetres clínics científicament provats a l'hora de manejar el peu de l' esportista . La tecnologia posada al servei del podòleg , així com la seva formació universitària, fins i tot en alguns casos doctoral , és suficient raó perquè els corredors no es deixin confondre per solucions de màrqueting que té per objecte vendre sabatilles d'esport. Els mitjans tècnics posats en mans de professionals NO especialitzats no tenen la utilitat necessària per a l'esportista ( bé sigui d'èlit , bé sigui recreacional ) .

Per contra , molts professionals sanitaris estan coneixent , confiant i derivant pacients al podòleg esportiu , de manera que els tractaments que pauten es veuen completats per l'ajuda d'un expert en peus , fet beneficiós en últim terme per al pacient que refereix una patologia que li impedeix practicar esport .

 

IJSalut Banyoles

Podologia

ImprimirCorreo electrónico

Propietats de l'albergínia

L'albergínia és, igual que el tomàquet , les patates i els pebrots dolços , una planta de la família de les solanàcies , el fruit és de tonalitat morada ( color que es deu al seu elevat contingut en antocianines ) .

Posseeix molt poques calories ( 17 calories cada 100 grams ) pel seu elevat contingut d'aigua , pel que és un vegetal ideal per incloure en qualsevol dieta per baixar o controlar el pes .

Millora la circulació .

Té propietats antioxidants , ja que conté vitamina E , antocianina , un antioxidant que es troba a la pell de l'albergínia i protegeix l'organisme d'alguns tipus de càncer i malalties cardíaques .

Té un alt contingut de potassi i una mica de sodi , importants per al sistema nerviós i cardiovascular .

Pel seu alt contingut d'aigua és un molt bon diürètic .

La fibra de l'albergínia contribueix depurar l'organisme , a baixar els nivells de sucre en sang ( tan necessari per a les persones amb diabetis , per la qual cosa és un aliment molt adequat per a diabètics ) , afavoreix l'eliminació del colesterol , ja que absorbeix els greixos dels aliments que es mengen amb ella i que circulen per l'intestí afavorint a més l'eliminació de les toxines de l'organisme i regulat el trànsit intestinal .

Aporta un alt contingut d'àcid fòlic , molt important per a les embarassades durant els primers mesos de gestació .

El seu contingut en hidrats de carboni és escàs i en fibra alt , per la qual cosa resulta un vegetal molt indicat per a les persones que tenen diabetis

Estimula el funcionament de la bilis , sent molt efectiu el seu consum en casos d'insuficiència hepàtica , per exemple.

És un vegetal molt ric en magnesi i ferro , una albergínia gran pot aportar fins al 15% de la quantitat d'aquests que es recomana consumir diàriament . Per això , és ideal per prevenir l'anèmia , augmentar i millorar les defenses així com el funcionament cardíac i muscular .

La seva polpa picada , posseeix propietats curatives i balsàmiques per a les cremades solars i per calmar el dolor causat per malalties reumàtiques .

IMPORTANT:

S'ha sempre consumir cuinada i pelada , ja que posseeix un alcaloide tòxic , la solanina , que pot provocar trastorns intestinals i mals de cap intensos , i es destrueix amb la cocció .

 

Nutrició i Dietètica IJSALUT Banyoles

ImprimirCorreo electrónico

Download Free Premium Joomla Templates • FREE High-quality Joomla! Designs BIGtheme.net